훈이네

캠핑일정을 3-4일정도 두고 캠핑장에서 가족에게 먹일 메뉴를 선정한다. 보통은 인터넷에 출발 2일전에 주문을 하고 전날 배송을 받는다. 그리고 좀 부족하다 싶으면 마트에 들려서 추가 먹거리를 구입한다. 메뉴선택과 재료를 준비하는 기쁨 요리와 데코레이션의 기쁨 가족들이 즐겁게 먹어주는 기쁨

더치는 캠핑장에서 맛은 물론 음식을 럭셔리하게 만들어 준다. 그러나 관리와 무게로 인한 불편한 점을 감수해야만 한다. 이넘 터치도 유행이 아니길 ㅎㅎㅎ 밥은 물론 모든 요리가 가능하다.

예전에 우리 가족이 바비큐를 처음 식작할때는 매니아들이 엄청했다. 이 요리도 유행처럼 요즘은 좀 시들해진 것 같다. 우리나라 사람들의 "빨리 빨리" 성격에 맞지 않아서 였을까? 나비닭 더치를 이욕한 폭립 바비큐 시즈닝 캠핑장에서 처음으로 바비큐를 시도했을때다. 고기마다 먹는 온도가 다른데..

우리가족은 해물을 좋아한다 역시 나도 해물을 가장 좋아한다. 손질하는 것은 좀 거시기 하시만 소스만 있음 요리가 간편해서 좋다. 문어는 항상 필수 음식에 속한다. 자숙문어로 더치로 해 먹으면 육즙도 살아 있고 질기지도 않아 아주 맛나다. 캠핑의 횟수가 적은 달에는 킹크랩도 해 먹는다. 관자는 ..

생일 후일담 바로가기 http://blog.daum.net/bclee5083/17954183 치킨볼 울 마나님의 대표음식 "주먹밥" 치즈, 야채 등 다양한 내용물이 들어 있다. 과자들 닭꼬치 아이들 생일에 빠질 수 없는 "피자" 이넘들은 간식 후식 "과일" 떡 볶이 감자튀김 만두 부풰로 이쁜넘들 잘도 먹는구마 사이좋게 잘~ 지내렴

캠핑도 가지 몬하는 휴일 시험 공부하는 아이들을 위하여 아빠의 사랑이 담긴 고구마샌드위치를 만들어 보았다. 자 그럼 시작해 볼까? 이넘의 식빵들 테둘이는 과감하게 썰어 절단 내시고~ 버더를 한 스픈 전자레인지에 1분30초 녹여 주신다. 계란 3개에 버터물을 넣고 저어 주신다. 버터계란물에 식빵..

아이들에게 가장 간단한 간식거리는 무었일까? 머핀 만드는 과정도 간단하다 믹스 가루만 넣고 저어주기만 하면 된다. 사실 이넘은 몸 값이 3,800원이나 하신다. 300g기준에 9개정도400원꼴이다 시중에서의 완제품은 2배이상의 가격으로 형성되어 있다. 그러나 집에서 만들려면 추가로 계란, 식용유(버터)..

조개구이의 최고봉은 역시나 키조개가 아닐까 한다. 모 요리랄것도 없다. 기냥 초고추장에 발라 쥑이는 것이다. 재료 : 키조개, 초고추장, 다진 마늘과 파, 팽이버섯 농수산물 시장에 막 도착한넘을 납치해 넘 넘 싱싱하다. 그래서 그런지 칼을 넣어도 입을 벌리지 않는다. 고생 엄청했다. 키조개는 역..

캠핑을 하면서 가끔씩은 평소에 접하기 어려웠던 특별한 음식을 만들어 먹기로 작정했다. 금회 캠핑에서 Concept는 "랍스타가 더치를 만났을때" 준비물 밀가루(큰 1스푼), 버터(큰 1스푼), 우유(150cc), 후추(화이트 권장), 소금, 파자치즈가루(적당량), 파슬리 우선 베사멜소스(Bechamel Sauce)를 만들어보자 우..

★ 불갈비 & 치즈 토스트 토요일에는 아이들이 토스트 노래를 불러서 토스트를 해 주었다. 준비물 : 빵, 치즈, 불갈비동그랑땡, 복숭아쨈, 계란 빵은 자르고 한 쪽에는 치즈와 쨈을 발랐다. 펜에 올린 후 불갈비 동그랑땡 올리고 후라이 한 계란도 올려 본다. 그리곤 빵 뚜껑을 닫는다. 펜을 닫으면 이렇..